Información

Cómo desinfectar frutas y verduras

Cómo desinfectar frutas y verduras


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cómo desinfectar frutas y verduras: asesoramiento sobre cómo eliminar plaguicidas de frutas y hortalizas compradas en mostradores de mercados e hipermercados.

Todo nutricionista recomienda consumir grandes dosis de frutas y verduras; sin embargo, no faltan estudios que destaquen el daño a la salud de pesticidas acumulado en esas frutas y verduras tan aclamadas. Por si fuera poco, no faltan estudios que demuestran una pérdida progresiva de las virtudes nutricionales más importantes por la alimentación. En esta página no solo veremoscómo desinfectar frutas y verduraspero también cómo protegernos de los pesticidas y elegir productos más genuinos.

Que frutas y verduras elegir

No solo pesticidas: la industria alimentaria, a lo largo de los años, ha seleccionado cultivares que son apreciables por su estética y productividad, penalizando factores como las propiedades nutricionales y el sabor. Las frutas, verduras, ensaladas ... pero también el arroz y el trigo que se utilizan para la producción de pastas y harinas, no solo terminan en los bancos de los supermercados ricos en pesticidas sino también pobres en nutrientes.

El ejemplo más llamativo proviene del trigo:

Hay más de 30.000 variedades de trigo, ¿crees que las harinas disponibles en el mercado están elaboradas con el trigo más nutritivo? No, se producen a partir de la variedad de trigo más fácil de cultivar y sobre todo la más productiva. Un estudio realizado por el Dr. Donald R. Davis, investigador y nutricionista de la Universidad Estatal de Texas, mostró que la calidad nutricional del trigo ha disminuido en los últimos 50 años. Agricultura intensiva.

¿Por qué esta premisa?
Para decirte que no es solo importanteeliminar los pesticidas de frutas y verduras, es igualmente importante elegir productos genuinos y de calidad.

Comprar productos genuinos no siempre significagasta mas! ¡Bastante! Habla con amigos y familiares ... siempre hay un amigo de un amigo que tiene un padre agricultor y que cultiva la tierra "a la antigua". Póngase en contacto con pequeños grupos de compradores y compre frutas y verduras directamente de los productores, incluso mejor si son de origen local, para que no tenga que ir demasiado lejos de casa.

Otra forma de elegir frutas y verduras más genuinas es confiar en las marcas IGP y DOP, como la IGP Naranja de Gargano, el Espárrago Blanco de Cimadolmo, la Alcachofa Romanesco de Lazio ... en este contexto, los productores (independientemente de parcelas de fincas pequeñas o grandes) deben respetar el cultivo de origen. En este contexto, sin embargo, el costo a pagar será mayor.

Cómo desinfectar frutas y verduras

Los pesticidas y herbicidas se depositan en frutas y verduras y, con demasiada frecuencia, terminan en nuestro plato y en el agua de cocción.

Hay quienes recomiendan dejar las frutas y verduras en remojo durante cinco minutos o más en una solución de agua y vinagre, pero incluso mejor que el vinagre hay bicarbonato de sodio.

El bicarbonato de sodio es genialremedio natural para desinfectar frutas y verdurasy eliminar residuos de pesticidas y herbicidas químicos. Para utilizarlo correctamente, disuelve una cucharadita de bicarbonato de sodio en un litro de agua y déjalo actuar durante 10 minutos. Antes de remojar frutas y verduras en la solución que contiene bicarbonato, lávelas con agua corriente.

Después de esperar los 15 minutos, enjuague la fruta (o verduras) una vez más. De nada sirve añadir productos como vinagre o zumo de limón a la solución de agua y bicarbonato de sodio, es cierto que pueden tener un efecto antibacteriano pero todo depende de las dosis y tiempos de uso.

Amuchina para desinfectar frutas y verduras

El uso de desinfectantes como AmuchinaPara ellavar frutas y verduras¡Se recomienda solo en situaciones especiales! Amuchina es un desinfectante a base de .... ¡lejía! ¿Alguna vez lavaría frutas y verduras con una solución de agua y lejía? No ¿verdad ...? Entonces, ¿por qué debería usar amuchina? Productos comoAmuchina para desinfectar frutas y verduraspueden ser útiles durante un viaje al extranjero, para defenderse de parásitos y otros microorganismos peligrosos para los humanos.

Para comer verduras y verduras genuinas, considere la idea de cultivar un huerto en el balcón.

Usted también puede estar interesado en

  • Guayaba: fruta y propiedades
  • Pera: recetas y beneficios
  • Composiciones de frutas


Video: Cómo desinfectar frutas y verduras? Método Natural. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Harley

    Si lo dices te equivocas.

  2. Nkrumah

    No es un mal blog, pero se necesita agregar más información

  3. Honi

    Se abstiene de comentar.

  4. Maule

    Veces me hace hacerlo.

  5. Worton

    Información útil



Escribe un mensaje